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domingo, 25 de setembro de 2011

Emagrecer

Se pretende emagrecer, vai gostar de ler as dicas que temos para si! 

Lembre-se que para emagrecer correctamente é necessário saber quais são as suas necessidades particulares, e só é possível fazer isso com uma consulta e as respectivas análises. Por isso, é impossível dizer se vai perder três ou dez quilos ao seguir determinadas regras alimentares. Tudo vai depender do seu organismo e do cuidado que investir na qualidade alimentar.

Uma das regras de ouro é mesmo comer devagar. O nosso cérebro precisa de tempo para assimilar a sensação de saciedade (normalmente cerca de trinta minutos), logo, se comermos demasiado depressa vamos comer muito mais até o cérebro dar a ordem de que está satisfeito. Se tem dificuldades em orientar a quantidade de comida que vai comer, há um truque eficaz para isso: pode comer um prato cheio de comida... mas troque de prato e comece a almoçar num prato de sobremesa. Enquanto adopta esta nova atitude alimentar, inicie também um novo estilo de vida: comece a andar a pé todos os dias, trinta minutos diários, e tire uns minutos em casa para se esticar. Os alongamentos são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Mas se quer mesmo começar a ter uma boa qualidade de vida, consulte um bom nutricionista para que o seu plano seja adequado às suas necessidades.


Referências
Dr. Humberto Barbosa - Nutricionista

domingo, 21 de agosto de 2011

Mirtilos

Já comeu mirtilos hoje? Descubra porque o deveria ter feito! 


Com um delicioso sabor semi-doce e uma atractiva cor azul púrpura (devida à enorme presença de antocianinas), os mirtilos estão repletos de nutrientes saudáveis. São uma fruta pequena e conveniente para se usar em muitas receitas como batidos, molhos, saladas e doçarias ou podem simplesmente ser lavados e comidos, sem necessidade de descascar ou cortar!

Considerados um super-alimento, os mirtilos são muito ricos em antioxidantes, que combatem os radicais livres e o envelhecimento. Além disso, contêm vitamina C e fibra, que têm sido relacionados com a perda de peso. Têm baixo número de calorias e são um bom substituto do açúcar e adoçantes. 

Os benefícios para a saúde decorrentes da sua ingestão, relacionam-se com o cancro do cólon, a degeneração macular (olhos), a saúde gastrointestinal e a sua acção antioxidante. Para além de todos este benefícios, diversos estudos de nutrição têm demonstrado os enorme efeitos positivos a nível da saúde cardiovascular, que derivam do seu elevado conteúdo de polifenóis. 
Segundo um estudo publicado pelo Journal of Agriculture and Food Chemistry, os mirtilos fornecem 38% mais anti-radicais livres do que o vinho tinto, alimento com reputação de protector do coração.

No que se refere à saúde do tracto urinário, estudos recentes conduzidos pela Rutgers University NJ, provaram que o mirtilo tem compostos que ajudam a prevenir e a tratar infecções no aparelho urinário.

E se pretende um cérebro mais funcional, fique a saber que estudos laboratoriais levaram a concluir que os mirtilos melhoram a memória e a coordenação motora afectada por doenças de carácter degenerativo, protegendo o cérebro dos efeitos de deterioração cerebral associados à doença de Alzheimer e por acção do envelhecimento, como perda da memória a curto prazo. São excelentes antídotos para a depressão.

Este alimento, demonstra ter um elevado potencial de efeito positivo em condições que vão desde o envelhecimento à síndrome metabólica.

Pode encontrar mirtilos à venda todo ano, apesar da sua época ser o Verão! Inclua-os no seu dia-a-dia, a sua saúde agradece!

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Abrande o ritmo e perca peso

Sabia que comer devagar pode reduzir a quantidade de calorias ingeridas?

Um estudo da Universidade de Wageningen, na Holanda, estudou a relação entre o ritmo que se come e a quantidade de calorias consumidas.
Os investigadores constataram que comer devagar, colocando menores porções de comida na boca e mastigando por mais tempo, pode reduzir a ingestão de calorias e, consequentemente, ajudar na perda de peso.

De acordo com os autores, essa prática faz com que as pessoas se sintam satisfeitas mais rapidamente, fazendo-as comer menos.

O trabalho envolveu oito homens e 14 mulheres saudáveis, com média de 21 anos de idade, que passaram a consumir uma quantidade regulada de pudim de chocolate por um tubo de silicone. Cada participante foi exposto a situações diferentes: escolha pessoal do tamanho da mordida e tempo de mastigação – três ou nove segundos; e mordida pequena ou grande, ambas permanecendo três ou nove segundos com o alimento na boca.

Todas as observações feitas mostraram que menores porções de comida na boca e mastigadas por mais tempo estavam relacionadas a um menor consumo de alimentos de forma geral, uma vez que os indivíduos beneficiaram de um aumento hormonal, que os fez sentirem-se cheios. Por outro lado, os indivíduos que não mastigaram tão devagar, sofreram uma subida hormonal, seguida de um declive. 
Um teste feito com pudim revelou que as pessoas que permaneceram com o alimento na boca por nove segundos ingeriram, em média, 42 gramas a menos.
Sendo assim, os investigadores acreditam que esta prática é uma forte medida contra a obesidade. No entanto, é preciso que sejam feitos mais estudos para constatar se isso acontece também com outros alimentos.

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Descubra os líquidos que deve ingerir se pretende perder peso

Todos nós sabemos que não devemos comer determinados  alimentos, se quisermos emagrecer alguns quilos, mas já parou para pensar naquilo que bebe? 


Tão importante como os alimentos sólidos, são os líquidos que ingere diariamente e que podem esconder mais calorias do que imagina. 

Preste particular atenção àquilo que vai beber da próxima vez que encher o copo porque essa escolha não só pode acelerar o metabolismo e diminuir a sensação de fome, como pode diminuir o consumo calórico diário e contribuir para a perda de peso.


Água: embora sem grande sabor, a água é fonte de vida e um ingrediente crucial para manter o organismo hidratado, saudável e alerta. Para além de não possuir calorias, o consumo de água ajuda a eliminar toxinas do corpo, acelera o metabolismo e é um excelente saciante de apetite quando ingerido antes e entre as refeições. Adicione uma rodela de limão ou algumas folhas de hortelã para tornar a água ainda mais apetecível.

Chá verde: com propriedades extremamente saudáveis, o chá verde é muito conhecido pelo seu poder metabólico que acelera o organismo de tal forma que ajuda efectivamente a queimar calorias. Para além de não possuir calorias, é saboroso e considerado um poderoso antioxidante, benéfico para a saúde em geral.

Café: um café preto, sem açúcar, está recheado de antioxidantes e não contém calorias. Para além de contribuir para uma silhueta elegante, uma dose diária de cafeína em forma de café, em vez de refrigerantes ou bebidas energéticas, potencia os estados de humor positivos e os níveis de concentração.

Leite magro: alguns estudos apontam para o facto de o cálcio ajudar o corpo a combater a formação e propagação de células gordas; e a verdade é que quem consume pouco ou nenhum leite tem maior probabilidade de engordar. Assim sendo, para beneficiar de todas as vantagens do leite, sem consumir calorias e gorduras indesejadas, opte sempre por lacticínios magros.

Sumo de vegetais: tão nutritivo como o sumo de fruta, mas com metade das calorias, talvez esteja na hora de beber mais legumes – um sumo de laranja de 340 ml contém 160 calorias, enquanto um sumo de tomate em igual quantidade, contém apenas 80 calorias. Uma excelente forma de refrescar a dieta, com duas vantagens acrescidas: os sumos de vegetais têm elevados níveis de fibra (óptimo para quem quer emagrecer) e contribuem para uma maior saciedade, eliminando a sensação de fome.

Água com gás: uma simples água com gás, acompanhada de uma rodela de limão ou de lima revela-se uma excelente alternativa aos refrigerantes altamente calóricos – é refrescante, sabe bem, não tem calorias e assegura os níveis de hidratação desejados. Uma bebida óptima para quem está de dieta.


A partir de agora já sabe os líquidos que deve ingerir caso esteja empenhado em perder peso!

sábado, 28 de maio de 2011

Nadar ajuda a perder peso?

Descubra com o Live Well Nutrition se a natação é o melhor desporto para perder peso como ouvimos tantas vezes dizer.

A ideia de que a natação é uma forma eficaz de perder peso,  tem aumentado bastante  a sua procura nos últimos anos.
No entanto, alguns estudos sugerem que nadar não é um meio eficaz para perder peso e que de facto, se pode ganhar peso com a natação.
Muitos consideram a natação um dos melhores exercícios para perder peso e tonificar os músculos porque quando nada, grande parte dos músculos são exercitados. Para além disso, nadar tem um efeito semelhante à aeróbica, dando ao coração e pulmões a sua dose de exercício.
Apesar destes benefícios, um estudo publicado na Revista Americana de Medicina do Desporto, demonstrou que sem uma alimentação cuidada e controlada, a natação tem pouco ou nenhum efeito na perda de peso.

O autor do estudo, o professor Grant Gwinup, relacionou através de experiências, a natação e a perda de peso e chegou a estes resultados surpreendentes:
  • Indíviduos colocados num programa de bicicleta perderam 8.5 kg em 90 dias;
  • Os que fizeram programa de passadeira, perderam no mesmo período, cerca de 7.7 kg;
  • Os indivíduos no programa de natação ganharam 2.2 kg;

Surpreendido?

O professor Gwinup assumiu que nadar em água fria estimula o apetite e o consumo de calorias. 
Também o professor Louis Burke, chefe do Departamento de Nutrição do Instituto Australiano do Desporto, apontou que os nadadores de competição têm geralmente, níveis de gordura mais elevados que os ciclistas ou corredores, que despendem semelhantes quantidades de energia durante os treinos.
Isto acontece porque depois de nadar, os atletas sentem fome e podem simplesmente substituir as calorias que perderam, com uma refeição robusta ou uma bebida com açúcar. Podem inclusive, ingerir um maior número de calorias que aquelas que queimaram.
De acordo com o professor Burke, «algumas pesquisas sugerem que é devido às baixas temperaturas da água em que os nadadores treinam. Por contraste, corredores e ciclistas sentem normalmente, um aumento da temperatura do corpo durante o treino, o que pode ajudar a suprimir o apetite».
Burke realçou ainda que os nadadores de competição são menos activos quando não estão a treinar. «Eles ficam tão cansados das horas de treino intensivo, que dormem, relaxam ou evitam qualquer tipo de actividade física».

Sente-se cansado ou com sono quando acaba de nadar?

No que toca à tonificação muscular, é de notar que a maior parte do trabalho que o corpo faz quando nada, envolve actividade dos músculos positivos. É sabido que a fase negativa isto é, quando se baixam os pesos durante o treino com halteres, é muito importante no crescimento dos músculos.
Poderão os seus músculos desenvolver-se correctamente quando apenas os positivos são exercitados? Antes que diga que os nadadores profissionais têm músculos tonificados, saiba que eles levantam pesos para manterem o equilíbrio muscular e ganhar força para conseguirem braçadas mais fortes.

Apesar de tudo isto, não desista da natação se gosta do desporto. Fazer exercício, seja qual ele for é melhor que não fazer nenhum. Certifique-se apenas, se quiser manter ou perder peso, que não come mais calorias do que as que perde e que se mantém activo depois de umas revigorantes braçadas.

Referências:

quarta-feira, 25 de maio de 2011

Registo nacional de controlo de peso

O Registo Nacional de Controlo do Peso é um registo nacional voluntário de pessoas com sucesso na redução estável do peso. Permite identificar indivíduos adultos com sucesso na redução e manutenção do peso a longo prazo, caracterizar os métodos associados à perda de peso bem sucedida e, simultaneamente, descrever as estratégias de manutenção do peso adoptadas.


Desafiamo-lo(a) a participar no estudo, inscrevendo-se on-line. Acreditamos que seja um caso de sucesso. 

Com este estudo, pioneiro em Portugal, poderemos em breve apresentar um quadro de sugestões positivas para o sucesso da manutenção do peso perdido. Este estudo é uma perspectiva optimista e segura num momento em que o número de pessoas com excesso de peso e obesas é preocupante. 

A informação deste registo integra-se nos objectivos do Observatório Nacional de Obesidade e Controlo do Peso, liderado pela Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade. Está enquadrado por uma parceria entre a Faculdade de Motricidade Humana e a Direcção Geral da Saúde - Plataforma Contra a Obesidade para iniciativas no âmbito da prevenção da obesidade.

O estudo decorre no Laboratório de Exercício e Saúde da Faculdade de Motricidade Humana (LabES-FMH), Universidade Técnica de Lisboa. Esta unidade de investigação tem larga experiência na avaliação e prescrição de actividade física e exercício, na avaliação da composição corporal e variáveis metabólicas e conta com técnicos especializados em avaliação nutricional, avaliação da actividade física e avaliação psicológica.



Como Participar?

O recrutamento para o Registo está aberto em permanência. Se tem mais de 18 anos de idade e perdeu, pelo menos, 5kg do seu peso corporal nos últimos 15 anos e conseguiu manter o peso perdido pelo menos por 1 ano, poderá estar em condições de participar neste estudo.

Participe, inspirando com o seu exemplo outras pessoas a ter sucesso na gestão do peso corporal.


ATENÇÃO: 
O Registo Nacional de Controlo do Peso não é um programa de tratamento para a perda de peso e não é nossa finalidade responder a questões individuais colocadas sobre perda ou manutenção do peso. É nosso objectivo identificar acções e representações que os indivíduos revelam na tenatativa de perda e de manutenção do peso. O estudo de estratégias e atitudes no que respeita, de forma geral, a consumos e restrições alimentares, a hábitos de actividade física, a acompanhamento médico e a outros hábitos diários e características psicossociais, conduzir-nos-á a um sólido repertório de dados e de histórico para avançar sobre uma conjuntura favorável e bem sucedida no que respeita à manutenção de um peso saudável e desejado. Para esse efeito existem outros recursos que a Faculdade de Motricidade Humana coloca à disposição da comunidade:


Referências:
www.registodopeso.net

sexta-feira, 29 de abril de 2011

Prozis Summer Body 2011

A famosa loja de suplementos online Prozis.com, desenvolveu uma pagina especializada para o ajudar a ter um corpo perfeito para este Verão.

A Prozis desafiou os seus utilizadores a prepararem-se para este Verão, com um concurso de makeover, onde através de planos de dieta e de treino, milhares de pessoas irão competir pela transformação mais espectacular.

Os utilizadores devem definir o seu objectivo, Eliminar Gordura/Perder Peso ou Construir Músculo e melhorar a definição. Organizando planos para estes dois tópicos, a Prozis faz um extraordinário trabalho ao oferecer gratuitamente planos de treino, com exercícios detalhados e planos de dieta que ajudarão os concorrentes a atingir os seus objectivos para este Verão.

Para além dos planos, são também disponibilizados vídeos, que explicam a forma correcta de executar os exercícios sugeridos. Estes vídeos são desenvolvidos pelo mundialmente conhecido PT & Modelo de Fitness Rob Riches, um famoso Personal Trainer, modelo e escritor, que pode ser visto em numerosos programas da Sky TV. Em 2008 conquistou o America's Fittest Model e em 2009 World Fitness Model Champion. É um rosto frequente nas capas de muitas revistas de fitnes, um óptimo embaixador de um estilo de vida saudável e tem um grande numero de fãs dedicados em todo o Mundo.


Para além de tudo isto, são oferecidos prémios para os 3 concorrentes que apresentarem a melhor transformação.
1º Viagem a Las Vegas com estadia no Hard Rock Hotel para duas pessoas;
2º iPad 2 mais iPhone 4;
3º- LG Led Infinia 3D;
Para se habilitar a este concurso terá de se candidatar até ao dia 5 de maio, o concurso decorrera até dia 15 de Julho.

A Live Well Nutrition, apoia esta iniciativa da Prozis, pois mais do que emagrecer ou ganhar massa muscular, esta campanha incentiva e educa a sociedade a alcançar os seus objectivos através estilo de vida saudável, mudando os seus hábitos alimentares e combatendo o sedentarismo. Mesmo que não esteja interessado em participar no concurso é um excelente desafio para este verão.



Regulamento: