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terça-feira, 7 de junho de 2011

Exercício físico e os mitos associados

O Live Well Nutrition desvenda os factos que estão por trás de alguns dos maiores mitos relacionados com o exercício físico.


As dúvidas sobre o exercício físico e as suas vantagens persistem ainda hoje, por isso ,nesta publicação, iremos responder às perguntas mais frequentemente associadas a mitos.

1. O que queima mais calorias, exercícios aeróbicos ou de resistência?

Por incrível que possa parecer, são os exercícios de resistência que mais calorias queimam. Um estudo que envolveu dois grupos – um que fazia corrida e outro que levantava pesos durante o mesmo período de tempo – revelou que os exercícios de resistência queimavam mais calorias. Para além disso, enquanto os exercícios aeróbicos deixam de ter efeito sobre o corpo no final de uma sessão, os exercícios de resistência aceleram o metabolismo durante as 36 horas que se seguem ao treino. Em adição, os exercícios de resistência fortalecem os músculos, o que por si só vai aumentar o potencial que o corpo tem para queimar calorias.

2. Devem fazer-se alongamentos antes de uma corrida?

Embora possa ser uma questão que não reúna consenso, os estudos mais recentes dizem que não é necessário fazer alongamentos antes de uma sessão de corrida. Porquê? Porque não contribuem para a diminuição de lesões, antes pelo contrário, podem causá-las, principalmente se os exercícios de alongamentos forem muito agressivos. O que fazer então? Correr durante alguns minutos no mesmo sítio para fazer o aquecimento ou então iniciar a sessão com uma marcha ou jogging mais lento durante os primeiros minutos.

3. A manhã é a melhor altura para praticar exercício físico?

Não. Idealmente, o exercício físico deve ser praticado no final da tarde porque é entre as 16h00 e as 18h00 que a nossa temperatura corporal e força muscular estão no seu auge, o que significa treinar mais e melhor, com menos esforço. Para além disso, como já efetuou várias refeições, o organismo tem mais energia e, nesta altura do dia, somos mais tolerantes à dor. Porém, no fundo, o mais importante é fazer ginástica, independentemente da hora do dia.

4. É possível reduzir a celulite através do exercício físico?

Sim. A celulite tanto pode afetar pessoas sedentárias como pessoas ativas, por isso, embora o exercício físico não possa prevenir a celulite, pode ajudar a diminuir o aspeto da celulite. No fundo, a celulite é gordura, por isso, atividades físicas vocacionadas para queimar calorias podem ser uma excelente maneira de conseguir uma pele mais lisa e firme. Para além dos exercícios especificamente voltados para as ancas, nádegas e coxas, não se deve ignorar os restantes músculos, nem descurar os exercícios de resistência que ao aumentarem o ritmo metabólico do organismo, estão a contribuir para a redução das gorduras corporais.

5. Devem levantar-se pesos rapidamente para queimar mais calorias/gordura?

Não. Se fizer o levantamento de pesos a correr, pode estar a utilizar mais a sua energia, em vez de os músculos, que é o principal objetivo. Para além disso, ignora as zonas do corpo mais fracas e aumenta o risco de lesão. Para tirar o máximo partido do levantamento de pesos e ver os resultados que pretende, conte até três cada vez que levanta e baixa um peso.

6. Fazer abdominais é a melhor forma de conseguir uma barriga lisa?

Não. Porquê? Porque os abdominais tradicionais apenas trabalham os músculos que se encontram à superfície do estômago, negligenciando aqueles que se encontram localizados sob os mesmos. Para além disso, os abdominais tradicionais são praticamente um espelho da posição sentada, em que muitos de nós passamos o dia – por isso, e para haver resultados, é preciso fazer algo de diferente. Os exercícios que trabalham o núcleo da barriga/estômago, assim como as ancas e os glúteos são a melhor aposta para desenvolver abdominais invejáveis.

7. O exercício físico melhora a capacidade de aprendizagem?

Sim. Os benefícios da prática regular de exercício físico são inúmeros, incluindo o melhoramento da atenção e da memória. A verdade é que o exercício físico também melhora, de forma praticamente instantânea, a capacidade de aprendizagem e isto porque no final de uma sessão de ginástica passamos a estar mais concentrados, calmos e motivados. Para além de preparar o nosso cérebro para mais e melhores ligações e perceções, o exercício físico potencia o desenvolvimento de novas células cerebrais.

terça-feira, 12 de abril de 2011

10 mitos sobre a perda de peso

Tanta coisa é dita sobre perda de peso que não é fácil distinguir a realidade da ficção. 
O Live Well nutrition apresenta toda a verdade a cerca dos 10 mitos da perda de peso.


1. Dietas bastante restritas são as mais eficazes para a perda de peso. 
Estas dietas não são susceptíveis de resultar na perda de peso a longo prazo, na verdade elas podem levar a ganho de peso. 
O principal problema com este tipo de dietas é o facto de serem muito difíceis de manter.
A restrição total de hidratos de carbono ,por exemplo, fará com que o seu corpo fique com tal desejo de os consumir que , a longo prazo, acabará por ingerir alimentos com elevadíssimo teor de açúcar. Quando finalmente ceder e comer esses alimentos, irá ingerir mais energia do que precisa na realidade, levando a um ganho de peso.

2. A única maneira de perder peso é fazendo exercício físico de forma intensiva e radical.

Não é verdade. A perda de peso apreciável envolve fazer pequenas mudanças que pode manter por muito tempo. Isso significa fortalecer a actividade física regular na sua rotina diária. 
Atingir a recomendação de pelo menos 30 minutos de actividade física de intensidade moderada pelo menos cinco dias vai contribuir para atingir um peso saudável. Poderá mesmo dividir os 30 minutos em sessões de 10 minutos numa caminhada e 20 minutos de natação no final do dia.
Para perder peso, precisa criar um déficit calórico - ou seja, gastar mais calorias do que as que ingere. Isto pode ser conseguido por comer menos, mover-se mais, ou, melhor de tudo, uma combinação de ambos. 

3. As pílulas de emagrecimento são eficazes para a perda de peso a longo prazo.
Não, eles não são. As pílulas de emagrecimento por si só não vão ajudá-lo a perder ou manter o seu peso.
Estes medicamentos só devem ser utilizados ​​quando prescritos por um médico. 

4. Os alimentos saudáveis ​​são mais caros.
Na realidade, os alimentos saudáveis ​​não são necessariamente mais caros do que os restantes. Geralmente pagamos mais por refeições com alto teor de gordura e sal já confeccionadas, do que pagaríamos se comprássemos os ingredientes mais frescos e confeccionássemos a nossa refeição caseira. 

5. Os alimentos rotulados "baixo teor de gordura" ou "gordura reduzida" são sempre uma escolha saudável.
Seja cauteloso. Os alimentos rotulados "baixo teor de gordura" têm de cumprir critérios jurídicos para usar esse rótulo. Rótulos como "gordura reduzida" não têm que obedecer aos mesmos critérios , podendo levar a um engano. 
Um lanche com reduzido teor de gordura deve conter menos gordura que a versão integral de gordura, mas isso não torna automaticamente uma escolha saudável: ele ainda pode conter muito mais gordura do que uma peça de fruta.
Alimentos com baixo teor de gordura, por vezes, contêm altos níveis de açúcar. 

6. Margarina contém menos gordura que a manteiga. 
Margarina e manteiga contêm diferentes tipos de gordura. A margarina possui geralmente menor teor de gordura saturada que a manteiga. No entanto, é mais provável que contenha gorduras hidrogenadas (gordura trans), que podem ser mais prejudiciais para a saúde. 
Para perder peso e zelar pela sua saúde cardíaca, deve reduzir a quantidade de gorduras saturadas e hidrogenadas que ingere. Se o óleo na margarina foi hidrogenado, essa informação tem que constar na lista de ingredientes nas embalagens. Por isso, verifique os rótulos cuidadosamente. 

7. Os hidratos de carbono fazem engordar.
Consumidos em quantidades certas não causam aumento de peso. 
Um estudo de 2003 publicado no New England Journal of Medicine concluiu que os praticantes da dieta de Atkins tendem a perder peso não pela não ingestão de hidratos de carbono, mas simplesmente porque comeram menos no geral. 
Coma cereais integrais e hidratos de carbono como arroz e pão integral, não frite alimentos ricos em amido se pretende perder peso. 

8. Cortar todos os lanches pode ajudar a perder peso. 
Comer não é o problema quando se tenta perder peso, o problema é aquilo que comemos.
Muitas pessoas precisam de um lanche entre as refeições para manter os níveis de energia, especialmente quando são bastante activas. 
Escolha frutas ou legumes em vez de batatas fritas, chocolates e outros petiscos que são ricos em açúcar ou gordura saturada. 

9. Beber água ajuda a perder peso. 
A água não leva à perda de peso. Na verdade, ela mantém os indivíduos hidratados e está envolvida nos mecanismos de saciedade, ajudando a não sentir tantas vezes fome. A água é essencial para uma boa saúde e bem estar, por isso beba cerca de dois litros por dia. 

10. Saltar refeições é uma boa maneira de perder peso 
Saltar refeições não é uma boa idéia. Para perder peso e mantê-lo tem que reduzir a quantidade de calorias que consome, ou aumentar as calorias que gasta através de exercício físico. 
Pular refeições resultará em cansaço, má nutrição e maior vontade de petiscar alimentos ricos em gordura e açúcar elevado, o que pode resultar em ganho de peso.


Referências: